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连锁品牌单店盈利系统:人、货、场

来源:www.bgyxsxy.com时间:2021-09-23浏览量:277

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连锁企业单店盈利三要素:人、货、场

一:人

员工:

1、店长经营、管理水平

店长标准化:把优秀店长经验萃取出来,复制更多店长

(1)提炼标准(店长手册

(2)训练标准(店长讲师)

(3)执行标准(店长日记)

2、老员工流失、新员工太多

(1)新老员工培养辅导方法
(2)团队凝聚力打造的方法
(3)连锁门店内部讲师选拔
(4)连锁门店培训体系设计

3、员工缺乏对应技巧培训

4、绩效考核规则发生变化影响了销售积极性

顾客

1、高质量顾客流失

2、某种原因顾客需要拆单购买

(1)2021年:客户变化
(2)2021年:门店变化
(3)2021年:活动变化
(4)2021年:销售变化

(5)2022年:竞争变化

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二:货

商品:

1、商品、畅销产品缺货

2、天气不利于高单价商品

价格:

1、新上市的商品价格偏低

2、低单价的商品销售太多

3、产品降价(由于竞争压力大)

连带销售:

1、连串率下降

2、商品间的关联性降低

三:场:

卖场:

1、卖场原因使顾客停留时长缩短

2、卖场陈列不利于顾客多买

3、卖场陈列利于顾客买单价货品

渠道:

1、竞争对手有活动促销

促销:

1、 折扣度太低降低客单价

2、 活动促使不了客人连带销售

门店促销/活动制定流程

(1)制订门店促销/活动目标 

(2)计算门店促销/活动财务

(3)明确门店促销/活动主题

(4)选择门店促销/活动创意

(5)拟定门店促销/活动方案

(6)实施门店促销/活动方案

(7)总结门店促销/活动效果


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